Reglas del Fútbol Reglas | Page 276

C APÍTULO 9
Alimentación para la salud y el rendimiento
Alimento con
hierro Tamaño
de la
porción Miligramos de hierro
Hígado de cerdo 3 onzas 17.7
Hígado de pollo 3 onzas 8.4
Ostras 3 onzas 6.9
Hígado de vaca 3 onzas 6.6
Duraznos secos 1 / 2 taza 5.5
Pavo o guajolote 3 onzas 5.1
Jugo de ciruelas 1 4.9
Dátiles secos 1 / 2 taza 4.8
Chuletas de puerco 3 onzas 4.5
Carne de vaca 3 onzas 4.2
Ciruelas secas 1 / 2 taza 3.9
Frijoles 1 / 2 taza 3.0
Judías en salsa de tomate c/puerco
y melaza 1 / 2 taza 3.0
Hamburguesa 3 onzas 3.0
Frijoles de soja 1 / 2 taza 2.7
Uvas pasas 1 / 2 taza 2.5
Judías 1 / 2 taza 2.5
Higos secos 1 / 2 taza 2.2
Espinaca 1 taza 2.0
Hojas de mostaza 1 / 2 taza 1.8
Arvejas verdes 1 / 2 taza 1.4
Huevos 1 unidad
grande 1.2
Sardinas envasadas en aceite 1 onza 1.0
/ 2 taza
Table 4 Iron
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