Añada los choclos , la zanahoria , luego los verdes limpios .
Paso
2
Paso
3
Cuando el choclo esté casi cocido , ponga la yuca y continúe con la cocción a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien cocinados .
Pique la cebolla y perejil formando un picadillo que servirá para poner al plato al momento de servir .
Paso
4
Paso
5
Servir bien caliente .
Tecnología Superior en Gastronomía
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