Mezclar el maní licuado en el desglasado del refrito .
Paso
8
Paso
9
Retirar las ramas de cilantro y perejil del caldo .
Añadir el caldo de patas dentro del refrito .
Paso
10
Paso
11
Colocar el orégano en la preparación .
Rectificar con sal y pimienta .
Paso
12
Tecnología Superior en Gastronomía
Paso
13
Acompañar con arroz , tostado y ají .
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