Una vez ya caliente el aceite , añadior los guineos y freírlos .
Paso
3
Paso
4
Mezclar la harina el huevo el azúcar y la sal .
Añadir poco a poco la leche hasta conseguir una crema no muy espesa , añadir la esencia de vainilla .
Paso
5
Paso
6
Cortar el queso en tajadas para ponerlo en medio de 2 guineos y con la ayuda de 2 palillos sostenerlos .
Sumergirlo en la mezcla anterior .
Paso
7
Paso
8
Introducir en el aceite y retirar los palillos .
Paso
9
Freír hasta que consigan un buen color dorado y servir .
47 “ Cocina sustentable en las cuatro regiones del Ecuador ”