Para el relleno , en una sartén , dorar en aceite caliente las cebollas , la carne de res y sazonar .
Paso
2
Paso
3
Una vez dorada la carne agregar el perejil .
Para elaborar las empanadas , untar con un poco de aceite sus manos y formar con la masa , bolas del tamaño de un huevo .
Paso
4
Paso
5
Colocar en la mitad de una base de papel plástico , cubrir con el mismo y extender con un rodillo la masa .
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Rellenar con la carne de res y sellar con las manos . |
Paso
6
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Tecnología Superior en Gastronomía |
Paso
7
Producto final : Se puede servir con colada , café etc .
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Paso
8
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Freír en abundante aceite caliente . |
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