Agregue las 3 primeras cucharadas de manteca de cerdo , amasar durante 10 minutos más . Una vez puesta la manteca de cerdo
Paso
2
Paso
3
Mezcle la harina con el bicarbonato
Adicionar la harina de a poco a poco
Paso
4
Paso
5
Cuando la masa este secándose agregar 3 cucharadas más de manteca de cerdo y amase su mezcla durante 10 minutos más
La masa resultante debe tener una consistencia quebradiza
Paso
6
Paso
7
Precalentar el horno a 180 ° C y engrasar la lata con manteca y harina
181 “ Cocina sustentable en las cuatro regiones del Ecuador ”