Mezclar hasta que ésta se disuelva .
Paso
2
Paso
3
Añadir 3 cucharadas de harina , mezclar , tapar y dejar reposar por 15 minutos
Cuando la preparación ya esté lista agregar la mantequilla o margarina , mezclar la harina poco a poco hasta formar una masa suave y dejar reposar aproximadamente 2 horas
Paso
4
Paso
5
Colocar la masa en la mesa enharinada y amasar durante 15 para que se compacte
Tomar pequeñas porciones de masa , extender hasta obtener una capa fina , colocar una cucharada del relleno que quiera usar en la parte superior de la masa estirada : chocolate , dulce de guayaba , mermelada de frutas , dulce de leche , etc
Paso
6
165 “ Cocina sustentable en las cuatro regiones del Ecuador ”