Paso
1
Mezclar la harina , la sal , el azúcar y el polvo de hornear formando un volcán
En la mitad añadir la mantequilla cortada en pedazos
Paso
2
Paso
3
Agregar el agua poco a poco y amasar
Formar una bola con la masa y trabajar la masa por unos minutos
Paso
4
Paso
5
Colocar la masa en una fuente
Untar la masa con un poco de aceite
Paso
6
Tecnología Superior en Gastronomía
Paso
7
Cubrir la masa y dejar reposar a temperatura ambiente por una hora
16