Paso
5 Preparar la masa para las empanadas y también el mejido ( poner el queso rallado en una sartén a fuego medio )
Rellenar y freír las empanadas
Paso
6
Paso
7
Emplatado
Listo para servir .
Paso
8
Nota : El relleno de las empanadas es distinto a las empanadas de viento .
135 “ Cocina sustentable en las cuatro regiones del Ecuador ”