7

Cortar los plátanos diagonalmente en rebanadas

En un sartén añadir un poco de aceite esperar a que se caliente a temperatura media , colocar el maduro y esperar a que se dore

Paso

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Paso

9

Una vez listo retirar y colocar por un minuto en papel absorbente para luego servir

Tecnología Superior en Gastronomía

Para el tostado se puede dejar el maíz en remojo la noche anterior para que se reviente y sea más suave , en una paila colocar el aceite a fuego medio una vez caliente añadir el maíz y tapar

Paso

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