Paso
4
Agregar la mezcla anterior en los mariscos y rectificar sabores
Engrasar la cazuela de barro con mantequilla
Paso
5
Paso
6
Agregar la preparación en la vajilla y mandar al horno a gratinar , hasta que se forme una costra
Emplatar
Paso
7
Paso
8
Producto final .
107 “ Cocina sustentable en las cuatro regiones del Ecuador ”