Rapport de responsabilité sociétale_2023_Compagnons du Devoir | Page 15
THÉMATIQUE N ° 1 • ALIMENTATION
RÉALISATIONS EN 2023
Parmi les actions menées en 2023 , on peut citer :
• Mon restau responsable : ce programme accompagne les maisons de Compagnons dans la mise en place de pratiques de restauration plus durables . Les premières régions à l ’ avoir mis en place sont la Normandie et l ’ Occitanie .
• Beesk : cette entreprise est référente de la distribution alimentaire 100 % antigaspi pour la restauration française et le secteur événementiel . La région Auvergne-Rhône- Alpes a servi de modèle .
• La Fresque de l ’ alimentation : cet atelier participatif permet de sensibiliser aux enjeux de l ’ alimentation durable et de la production alimentaire . Les régions Hauts-de-France et Grand Est ont pu être sensibilisées .
• Travaux d ’ intelligence collective : cinq ateliers en Grand Est ont permis de recueillir les bonnes pratiques et les besoins des maisons de Compagnons en matière d ’ alimentation durable .
• Journée prévention santé : développée à Baillargues dans le cadre du pôle Santé , sécurité et ergonomie , elle a permis l ’ intervention de nutritionnistes auprès des jeunes .