Química II TRABAJO FINAL DE LAS PROTEINAS | Page 14
MONOMEROS
Es una [molécula] de pequeña masa molecular que está unida a otros monómeros, a veces
cientos o miles, por medio de enlaces químicos, generalmente covalentes, formando
macromoléculas llamadas polímeros.
El monómero natural más común es la glucosa, que está unida por enlaces glucosúricos,
formando polímeros tales como la celulosa y el almidón, formando parte de más del 77 % de
la masa seca de toda la materia de la planta Muy a menudo el término monómero se refiere a
las
moléculas
orgánicas
que
forman
polímeros
sintéticos.
(Fuente:profesorenlinea.mx/química).
IDENTIFICACION DE MONOMEROS QUE CONSTITUYEN A LAS MACROMOLECULAS
NATURALES
Se identifica como polímeros a la unión mediante enlaces covalentes de una o más unidades
simples llamadas monómeros.
Estos forman largas cadenas que se unen entre sí, por fuerzas de Van der Waals, puentes de
hidrógeno o interacciones hidrofóbicas.
Los polímeros tienen elevadas masas moleculares, que pueden alcanzar incluso millones de
UMA.