Química II TRABAJO FINAL DE LAS PROTEINAS | Page 14

MONOMEROS Es una [molécula] de pequeña masa molecular que está unida a otros monómeros, a veces cientos o miles, por medio de enlaces químicos, generalmente covalentes, formando macromoléculas llamadas polímeros. El monómero natural más común es la glucosa, que está unida por enlaces glucosúricos, formando polímeros tales como la celulosa y el almidón, formando parte de más del 77 % de la masa seca de toda la materia de la planta Muy a menudo el término monómero se refiere a las moléculas orgánicas que forman polímeros sintéticos. (Fuente:profesorenlinea.mx/química). IDENTIFICACION DE MONOMEROS QUE CONSTITUYEN A LAS MACROMOLECULAS NATURALES Se identifica como polímeros a la unión mediante enlaces covalentes de una o más unidades simples llamadas monómeros. Estos forman largas cadenas que se unen entre sí, por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o interacciones hidrofóbicas. Los polímeros tienen elevadas masas moleculares, que pueden alcanzar incluso millones de UMA.