Progresiv nov.2013 | Page 49

Vrei s? ?tii ce vor cu adev?rat consumatorii? Cite?te studiile exclusive Magazinul Progresiv. www.magazinulprogresiv.ro Studiul „Oportunit??i de cre?tere a categoriilor de produse proaspete” mai arat? c? aspectul ?i amabilitatea personalului conteaz? cel mai mult pentru ca un cump?r?tor s? se declare satisf?cut de raionul de mezeluri. Vestea bun? este c? magazinele analizate înregistreaz? o performan?? ridicat? pe ace?ti indicatori. La polul opus, aspecte importante pentru clien?i unde exist? loc de mai bine sunt: promo?iile, care au devenit mai importante decât pre?ul unitar, ?i o mai mare ofert? de m?rci private. „Din studiile realizate pân? acum a reie?it c? în alegerea mezelurilor este important? calitatea, prospe?imea ?i s? nu con?in? E-uri. De la aceste premise am plecat ?i noi când am pornit cercetarea, îns? ce am descoperit suplimentar când am vorbit cu oameni imediat dup? experien?a de la cump?r?turi a fost c? da, calitatea este important?, îns? mai important este personalul care serve?te. El trebuie s? fie amabil ?i s? aib? un aspect pl?cut/îngrijit. Alte informa?ii valoroase extrase din studiu, legate de categoria mezelurilor, se refer? la promo?ii. Produc?torii au mar?at mult pe promo?ii în ultima perioad?, astfel cump?r?torii au devenit sensibili la promo?ii, f?r? s? mai urm?reasc? neap?rat pre?ul per kilogram. Acest lucru se reflect? ?i în rezulatele studiului nostru”, a mai afirmat Andrei Cânda. | 11:2013 Ce mai trebuie re?inut din studiul Mercury Research: Ü pentru categoria legume proaspete, dintre atributele cu o importan?? mare cel mai slab performeaz? reducerile de pre?, ceea ce însemn? c? clien?ii î?i doresc mai multe reduceri la produsele de la acest raion. Aici, reducerile de pre? sunt chiar mai importante pentru cump?r?tor decât la raionul de fructe proaspete; Ü la carne proasp?t?, cump?r?torii î?i doresc, de asemenea, mai multe promo?ii. Calitatea ?i prospe?imea performeaz? foarte bine la magazinele incluse în studiu; Ü raionul de brânzeturi înregistreaz? performan?e foarte bune pe toate atributele importante pentru clien?i. Atributele amabilitatea persoanalului, igiena acestuia, prospe?imea ?i calitatea sunt cele mai importante ?i ele înregistreaz? o satisfac?ie ridicat? în rândul clien?ilor magazinelor incluse în studiu; Ü produsele de panifica?ie genereaz? o satisfac?ie ridicat? în rândul cump?r?torilor din magazinele incluse în studiu, în ceea ce prive?te prospe?imea, diversitatea ?i calitatea (atribute care au o importan?? mare pentru cump?r?tori). Aici s-au înregistrat „nemul?umiri” în ceea ce prive?te pre?urile produselor, dar acestea nu sunt a?a de importante în decizia de cump?rare. Intra?i pe www.magazinulprogresiv.ro, la rubrica Studii Exclusive, pentru a desc?rca un raport detaliat al cercet?rii, realizat de Mercury Research. n magazinul progresiv | 11:2013 49