CHORİZO SOSİS TAVA
❏ MALZEMELER:
5 adet Mini Parmak Chorizo Sosis, 3 adet
haşlanmış baby patates, 1 çay kaşığı füme
paprika tozu, tuz ve 2 diş sarımsak.
❏ YAPILIŞI:
Döküm tavada chorizo sosisleri soteleyin.
İçerisine önceden haşlanmış ve ikiye
bölünmüş baby patatesleri de ekleyip, füme
paprika ve tuz ilave ederek lezzetlendirin.
Arzuya göre kabuklu sarımsak da atılabilir.
MEZGİT TACO
❏ MALZEMELER:
40’ar gram porsiyonlanmış derisiz levrek fileto,
bir tutam un, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı
galeta unu, 1 adet orta boy domates, 1 adet
kırmızı dolmalık biber, tortilla ekmeği, 2 yemek
kaşığı mayonez, taze kişniş ve lime.
❏ YAPILIŞI:
Parmak şeklinde porsiyonlanan levrek filetoları,
un, yumurta, galeta unu karışımda paneleyip
kızartın. Domates Salsa için, çekirdekleri
çıkartılmış domatesi ve kırmızı kapya biberi
k