PROFESYONEL ASCI DERGİSİ | Page 23

lerin meyve ve sebze üzerinde çalışılması yapıldı. Üçüncü gün, yağ heykeli hakkında bilgi verildikten sonra dersin ikinci kısmında yağ heykeli çalışması yapıldı. Dördüncü gün, buz heykel yapımı ve buz heykel yapımı hakkında önemli noktalar ve ipuçları hakkında bilgi verildi. Son gün ise bir haftalık çalışmanın kurgulanması ve sunumu yapıldı. Daha sonra sertifika töreni için çalışılan dekorlardan oluşan büfe düzenlemesi yapıldı. Büfe düzenlemesinin ardından İSPAD Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Alparslan, Yönetim Kurulu Üyeleri ve Haşim Demirtaş tarafından kursiyerlere sertifikaları verildi. OCAK 2014 GIRISVEDERNEKHABERLERI 21 21 10.01.2014 08:28