Il caffè è in capsula
Il mondo delle capsule conquista infat-
ti sia le famiglie, dove emerge sempre
più la voglia di un caffè espresso di
alta qualità, sia i luoghi di lavoro per
una pausa caffè sempre più appagan-
te senza dover necessariamente uscire
dall’ufficio e recarsi al bar.
Questo si traduce nell’aumento di
nuove referenze e tipologie di caffè
che entrano in assortimento e che an-
che nell’ultimo anno ha fatto registrare
un +9%.
ANDAMENTO DELL'ASSORTIMENTO DEL CAFFÈ TOSTATO
Totale Italia Numero medio di referenze
2018 Var. Vs anno precedente
Caffè Tostato 117,5 7,8
Moka 35,1 -0,2
Capsule 53,0 9,0
Espresso 8,0 -0,5
Grani 7,4 0,1
Decaffeinato 6,4 -0,5
Cialde 8,3 -0,2
Filtri 1,1 -0,0
Fonte: IRI InfoScan Census ® - Ipermercati,
Supermercati, Libero Servizio - Piccolo - Anno 2018