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Queso cheddar más que rico,
saludable
Descripción del producto
Queso cheddar
Ventajas nutricionales
Debido a su gran cantidad de
proteínas
es
un
alimento
recomendado para el desarrollo
muscular y durante la infancia,
contiene gran cantidad de calcio lo
cual es bueno para los huesos, su
alto contenido en zinc facilita la
asimilación y almacenamiento de
insulina y a combatir la fatiga, es un
alimento rico en fosforo, el cual
contribuye a mejorar las funciones
biológicas del celebro, y es rico en
vitamina A lo cual ayuda en la
prevención de enfermedades en los
ojos
y
fortalece
el
sistema
inmunitario.
Tabla nutricional
Es un tipo de queso elaborado a
partir de leche de vaca pasteurizada.
Es portador de microorganismos
probióticos rico en proteínas y pasa
por
un
proceso
llamado
chedarizacion en el cual obtiene su
sabor y textura característica. Es un
queso duro prensado, su corteza es
dura, tiene un aspecto liso, su color
varia en un color blanco hasta
anaranjado
pálido,
aunque
a
menudo
es
modificado
por
colorantes comestibles como el
achiote.
Es un alimento rico en fosforo, tiene
gran contenido de vitamina A, es uno
de los alimentos con más contenido
en zinc, y calcio.