Generar tolerancia a la lactosa: este es un punto muy importante, para consumo entre las personas que no toleran los lácteos. Las bacterias ácido lácteas contienen lactasa (enzima que digiere la lactosa.
Gran fuente de calcio: El calcio presente en el yogur se ha disuelto en el ácido láctico, haciéndose así más absorbible para nuestro sistema digestivo. Es notable que destaquemos que este producto lácteo tiene efecto preventivo ante el cáncer de colon
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VENTAJAS
Previene y mejora los síntomas de diarrea: esto se debe a que el yogur ayuda a reestablecer la flora bacteriana intestinal sana, que se destruye por las diarreas. protege sistema inmunológico ayudándolo a defenderse contra las infecciones.
El consumo frecuente de zanahoria contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del cáncer