Portfolio 2016 | Page 12

ECO DI BIELLA LUNEDÌ 4 APRILE 2016

Provincia

17

Lessona , morto a 92 anni lo storico farmacista Lodigiani

LESSONA
Un improvviso malore ha stroncato , mentre sorseggiava una tazzina di caffè nella sua abitazione , in via Roma 22 , il dottor Giuseppe Lodigiani , ex farmacista del paese , di 92 anni . Lo scomparso aveva gestito per decenni la
farmacia del paese , che aveva poi lasciato alla figlia Fiorella , che sta conducendo tuttora . L ’ uomo , molto conosciuto e stimato in paese , ha lasciato : la moglie Giuliana Arduini , le figlie Fiorella ( con il marito Ugo ed i figli Ilaria ed Andrea ) e Mariuccia ( con
Camilla , Martina e Letizia ), il cognato Giacomo Donati ed altri parenti . I suoi funerali avranno luogo oggi , lunedì , alle 11,30 , nella chiesa parrocchiale di san Lorenzo . Al termine , la salma verrà tumulata a Busseto ( Parma ), nella tomba di famiglia dello scomparso .

L ’ INIZIATIVA / OGNI CENTRO PROPORRÀ LA VALORIZZAZIONE DI UN BENE , PROGETTATA PERÒ CON GLI ALTRI

Quattordici Comuni uniti per fare turismo

Nuova rete di collaborazione tra le amministrazioni di sei province . Candelo capofila : « Creare nuovi percorsi , usando anche la tecnologia »

CANDELO Realizzare una rete concreta di integrazione e miglioramento dell ’ offer ta turistica , ma guardando “ al di là ” dei propri confini . Mettere in sinergia i beni di vari Comuni con l ’ intento di creare un nuovo tipo di turismo , in grado non solo di valorizzare i beni ma anche di organizzare iniziative accessibili a tutti . E , non ultimo , mettere in piedi una dinamica di interazione tra realtà diverse , delineando nuovi percorsi a vantaggio dei turisti . Questi gli scopi del progetto “ Beyond lab ”, che vede Candelo capofila di una squadra composta anche da Roppolo ,
Vigliano Biellese , Dorzano , Salussola , Cavaglià , Verrone , Benna , Gaglianico , Gattinara , Usseaux , Pontechianale , Orta San Giulio . Un progetto che copre quindi 14 Comuni su 6 Province ( Biella , Vercelli , Novara , Torino , Cuneo , Alessandria ) con una popolazione totale di 40mila abitanti .
Il progetto , improntato alla messa in rete di una tecnologia che consenta di condividere informazioni , tempo di visita , esperienze ed emozioni vissute , per una maggiore attrattività regionale , nazionale e internazionale , punta anche a valorizzare i beni dei singoli centri
coinvolti : ciascuno dovrà presentare un piano di recupero e valorizzazione di un bene culturale , in modo da poter accedere al bando regionale . Il tutto in un contesto di progettazione condivisa , basata sulle esperienze dei singoli . I beni saranno poi valorizzati anche tramite servizi tecnologici , capaci di suggerire percorsi e spunti di fruizione « Si tratta di un nuovo ed inedito punto di riferimento - spiega il sindaco di Candelo , Mariella Biollino - che risponde all ’ attuale mancanza di conoscenza , riferimenti e coordinamento nell ’ a p- proccio alle tecnologie e ai servizi disponibili . Si prevede quindi l ’ adesione
di ulteriori partner , Comuni e non solo , ad esempio , i soggetti già attualmente coinvolti appartenenti a reti regionali e nazionali , che potranno fungere da “ teste di ponte ” per allargare ulteriormente il coinvolgimento regionale . Un progetto di rete così strutturato ha inoltre buon potenziale per far
scaturire collaborazioni di sponsor nazionali e internazionali ( brand tecnologia ), per la realizzazione di partenariati di pubblico e privati , per l ’ o t te n i- mento di ulteriori contributi attraverso fondi strutturali per implementazioni successive della rete e del progetto ».
lS . T .
IL RACCONTO

Piace il picnic a km zero nelle rue Pienone sotto le mura del Ricetto

CANDELO
Pienone di visitatori , lunedì scorso , al Ricetto di Candelo , grazie anche all ’ apparizione televisiva della sera di Pasqua , quando il borgo è apparso su Rai3 in una edizione speciale del programma Kilimangiaro dedicata al concorso “ Borgo dei borghi 2016 ”, invogliando molti spettatori ad approfittare della tradizionale gita di Pasquetta per fare la sua conoscenza . Il risultato è stata una folla inattesa tra le mura medievali , con la fila all ’ uf - ficio informazioni , l ’ area camper al completo , bar e ristoranti gremiti . « Nonostante il tempo incerto e freddino - racconta Stefano Leardi , presidente della Pro Loco di Candelo - abbiamo avuto moltissima gente , e parecchi arrivavano da fuori : ho parlato con turisti provenienti da tutto il Piemonte , dalla Lombardia , e perfino dal Veneto … Certo , è difficile quantificare il numero , perché si trattava di un evento ad ingresso libero ma , basandoci sugli oltre 500 visitatori saliti sulla Torre Osservatorio , possiamo stimare circa 2.000 presenze ».
Per l ’ occasione , era stata organizzata una edizione speciale del consueto mercatino dei produttori agricoli , con una novità primaverile , ideata in collaborazione con la condotta biellese di Slow Food : il “ picnic nel borgo ”, ossia la possibilità di consumare i prodotti locali passeggiando nei dintorni oppure sul posto , utilizzando grandi tavoli di legno disposti nelle rue , e con l ’ aiuto di cestini colorati , contenenti posate compostabili , tovaglioli e acqua , nei quali riporre i cibi acquistati nelle bancarelle . Racconta Roberto Costella , di Slow Food , uno degli ideatori : « Avevamo preparato un centinaio di cestini e sono andati a ruba … Pur - troppo , il clima non ha permesso il classico picnic sui prati , ma tanti ragazzi e famiglie hanno comunque partecipato , utilizzando i tavoli allestiti nel borgo ». E , a quanto pare , l ’ idea della spesa a km 0 piace sempre più , soprattutto se la location è suggestiva , come nel caso del
Ricetto , e se offre , accanto alle bancarelle , un contesto ambientale interessante e un programma di attività culturali e di intrattenimento : nel nostro
Qui sopra e in alto , alcuni momenti dell ’ evento che ha avuto luogo a Pasquetta tra le rue del Ricetto di Candelo . A destra , il consigliere Valeria Maffeo e Roberto Costella di Slow Food

Cibo , cultura e natura : un mix vincente Cresce il mercatino agricolo di Candelo

CANDELO
Sta riscuotendo un buon successo il mercato dei produttori agricoli locali del Ricetto , tanto che , oltre all ’ appuntamento “ u f- ficiale ”, ogni prima domenica del mese , quasi ogni fine settimana è possibile trovare nel borgo qualche bancarella di prodotti enogastronomici biellesi .
I n i z i a t iva . « Si tratta di una iniziativa collaudata , che portiamo avanti da alcuni anni – dice
Valeria Maffeo , consigliera comunale di Candelo , responsabile dell ’ iniziativa – ma direi che in questi ultimi tempi ha avuto un rilancio : più attenzione da parte del pubblico , sempre più interessato ai prodotti locali , e anche una maggiore partecipazione da parte dei produttori : al momento abbiamo 20-25 espositori abituali , e qualcuno si aggiunge saltuariamente . E ’ un evento che si sta allargando , anche grazie al passaparola , e noi siamo ben contenti
caso , i visitatori sembrano infatti apprezzare anche le visite guidate al borgo , gli itinerari naturalistici nei dintorni – da Oropa alla Burcina - e le iniziative culturali collaterali . A Candelo , in particolare , la condotta biellese di Slow Food organizza laboratori centrati ogni volta su un particolare prodotto del territorio : nelle ultime edizioni si è parlato di legumi , poi di cereali e , nell ’ ultima edizione , delle erbette selvatiche , con Mauro Vaglio , scrittore e autore del blog “ L ’ Erbolaro ” e Bianca Zumaglini , notissima autrice di libri di ricette del territorio , che ha proposto piatti insoliti , a base di erbe e fiori spontanei .
Prossimo appuntamento ,
di ospitare nuovi partecipanti : attualmente abbiamo ortaggi e frutta , fiori e piante , formaggi , salumi , miele , marmellate , biscotti , birra di produzione locale , e anche prodotti artigianali , purché attinenti all ’ enogastronomia , come ad esempio i cesti …».
E ’ importante però offrire al visitatore , oltre a cibi buoni e genuini , anche un “ contor no ” di iniziative culturali e di svago : « Noi – continua Valeria Maffeo – abbiamo iniziato una bellissima il 16 aprile , con una ricorrenza : « Sarà – annuncia Roberto Costella - lo Slow Food Day , perché festeggeremo i 30 anni di attività associativa e ogni Condotta creerà un evento sul proprio territorio . Poiché a livello nazionale è stato scelto , quale prodotto simbolo di questa giornata , l ’ olio extravergine di oliva , abbiamo pensato di invitare gli assaggiatori e produttori di Olio EVO del Garda , Iseo e Laghi Como e Lecco , per far conoscere anche a loro il nostro territorio . E alle 11 , al Ricetto , si potrà partecipare ad assaggi di olio extravergine di oliva e anche del nostro tradizionale olio di noci , proposto da un ’ azienda agricola biellese ». lSimona Perolo
sinergia con Slow Food , da cui scaturiscono sempre nuove idee ... Loro organizzano laboratori tematici e noi , come amministrazione , ci affianchiamo con iniziative collaterali : incontri con esperti , mostre , eventi attorno al tema dell ’ alimentazione . Con l ’ o- biettivo che il mercatino diventi un appuntamento settimanale , un punto di riferimento per far conoscere i prodotti del territorio , ai turisti e anche ai biellesi ...». l S . P .