Fase 2 Conocer las necesidades de información y formación en Alimentación y
Nutrición infantil de los diferentes adultos significantes: a través de la aplicación de
cuestionario autoadministrado evaluado en investigación anterior denominado: Formación en
Educación Alimentaria y Nutricional de los docentes FEAND, que al ser analizado mediante
el programa SPSS-PC arrojará mediante la estadística descriptiva; las necesidades e intereses
de formación de los adultos significantes, especialmente los docentes de aula y personal de
servicio de alimentación; y dará un panorama para los pares sobre la información veraz que
deben manejar en el tema.
Fase 3 Propuesta de Plan de acción de Orientación en Alimentación y Nutrición
como hecho pedagógico: Consiste en plantear a la comunidad el plan de acción orientadora
que ha incorporado las necesidades, fortalezas y oportunidades detectadas en las fases 1 y 2
para ser socializado, asumido y considerar medidas de acción para la puesta en marcha del
mismo. Oportunidad además para realizar los ajustes necesarios de manera constructiva pero
firme de los objetivos educacionales planteados.
Fase 4 Ejecución y evaluación del Plan de Orientación de manera simultánea , de
las etapas del mism o considerada además como parte de la acción que permite realizar ajustes
y la flexibilidad necesaria para mantener los objetivos asumiendo la realidad diaria que pueda
acontecer. La evaluación formativa, constructiva constante y continua permitirá mantener el
acompañamiento efectivo, a motivación, la celebración de logros, el cambio necesario de
estrategias si ocurriese y mantener la información vigente de los avances del Plan y su
impacto.