Policy Handbook 2021-22: Spanish | Page 60

o sitios se reunirán con el comité por lo menos dos veces al año para discutir los asuntos de bienestar en sus escuelas .
G . El personal trabajará con los legisladores para encontrar los recursos que aborden las necesidades nutritivas del estudiante durante la jornada escolar .
H . Una página de Bienestar del Estudiante se establecerá en el sitio web del Distrito y la escuela para publicar las oportunidades en el área de la nutrición y la actividad física en todo el Distrito . La Política de Bienestar fue diseñada por la Comisión de Bienestar , que es un subcomité del Comité de Salud , Bienestar y Seguridad . El Comité de Bienestar se esfuerza por incluir a personas de las escuelas y la comunidad , entre ellos padres , estudiantes , representantes de nutrición de menores , servicios de salud , educación comunitaria , directores de planes de estudio , miembros de la Junta Escolar , administración de las escuelas , docentes , profesionales de la salud y miembros del público . El Comité de Salud , Bienestar y Seguridad continuará desarrollando , implementando , monitoreando , revisando y recomendando modificaciones a la Política de Bienestar . El Comité de Salud , Bienestar y Seguridad también servirá como un recurso para los sitios escolares para la implementación de esta política . 1
III . PAUTAS NUTRITIVAS Y AMBIENTALES DURANTE LA JORNADA ESCOLAR A . Entorno alimentario
1 . Se recomienda a los estudiantes empezar el día con un desayuno saludable , puesto que los estudiantes que llegan a la escuela con hambre presentan dificultades para concentrarse y aprender . Si el programa de desayuno completo no está disponible , las escuelas deberán tener opciones de desayuno que los estudiantes puedan comprar en las tiendas o máquinas expendedoras de la escuela .
2 . El objetivo es coordinar los horarios de los autobuses con los recesos de la mañana para permitir un amplio tiempo a los estudiantes antes de las clases para que puedan tomar desayuno si no lo han hecho en casa .
3 . Los períodos de almuerzo se programarán lo más cercano posible a la mitad de la jornada escolar .
4 . El objetivo es proveer a los estudiantes tiempo suficiente para comer durante los períodos de alimentación , 10 minutos para el desayuno y 20 minutos para el almuerzo como mínimo desde el momento en que el estudiante se sienta a comer .
5 . Es nuestro objetivo proveer comedores atractivos que incluyan espacio suficiente para acomodar a todos los estudiantes que deseen sentarse a almorzar , al igual que áreas de servicio suficientes de modo que los estudiantes no tengan que esperar demasiado en la fila .
6 . Habrá disponible lugares donde los estudiantes puedan lavarse las manos , y se les recordará que deben lavarse las manos antes de comer ( para prevenir la propagación de gérmenes y reducir el riesgo de enfermedades ).
7 . Habrá disponible agua potable para los estudiantes . B . Operaciones del servicio de alimentación
1 . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin desarrollará un plan integral y coordinado de promoción y publicación de los precios para asegurar una participación masiva en el programa de alimentación escolar y asegurar que todos los niños elegibles que califican para el programa reciban comidas de forma gratuita o a un precio reducido .
2 . Las escuelas se asegurarán de que los estudiantes elegibles para recibir comidas de forma gratuita o a un precio reducido no tengan un tratamiento distinto a los demás estudiantes ni sean fácilmente identificados por sus pares .
3 . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin empleará a un director para el servicio de alimentación que sea calificado , certificado y que tenga las credenciales de conformidad con los estándares profesionales para administrar el programa de comidas escolares y satisfacer los requisitos pertinentes de entrega de informes .
4 . Todo el personal de nutrición para menores tendrá la debida capacitación , participará permanentemente en cursos de desarrollo profesional y se esforzará por obtener un certificado de capacitación emitido por el estado u otra institución equivalente .
5 . El Programa de nutrición para menores adoptará métodos de cocinar que consideren la disminución de la grasa y los niveles de calorías y sodio en las comidas .
6 . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin preparará menús que cumplan con los estándares nutritivos recomendados en las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses y se asegurará que el programa de comidas escolares cumpla con todos los requisitos establecidos en el Título 7 del CFR , Parte 210 y Parte 220 , del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ( USDA ).
7 . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin involucrará a las familias y organizaciones comunitarias en el desarrollo de programas que ofrezcan opciones de comidas escolares que sean culturalmente sensibles y cumplan algunas necesidades nutritivas especiales .
C . Comidas y bebidas que se sirven o venden
1 . Las comidas y bebidas que se ofrezcan serán altamente nutritivas e incluirán productos de grano entero , y frutas y verduras ricas en fibra .
2 . Las comidas y bebidas que se ofrezcan incluirán una variedad de opciones saludables que sean de excelente calidad , atractivas para los estudiantes y que se sirvan a la temperatura adecuada .
3 . Las comidas y bebidas ofrecidas minimizarán el uso de grasas , sodio y azúcar , según lo definido en las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses .
4 . Los tamaños de las porciones serán adecuados para las respectivas edades de los estudiantes de escuela primaria , media y secundaria , respectivamente .
5 . Las opciones de comidas a la carta , meriendas , máquinas expendedoras y tiendas de la escuela aumentarán la variedad de opciones de comida nutritiva , como por ejemplo , frutas , verduras , granos enteros y lácteos sin grasa o bajos en grasa .
6 . Los productos ofrecidos como meriendas , a la carta , en las máquinas expendedoras y en las tiendas de la escuela deben mostrar la información de nutrición .
7 . Todas las bebidas que se vendan o regalen en las dependencias de la escuela durante la jornada escolar deben ser sin gas .
8 . Si se debe proveer comida para una celebración en el salón de clase , la comida debe ser preparada comercialmente .
9 . Las comidas y meriendas de celebraciones en el salón de clase deben reforzar la importancia de elegir opciones saludables . Las familias recibirán información de la escuela en cuanto a las comidas que son apropiadas para una celebración .
10 . Las escuelas identificarán hasta cuatro días de celebraciones especiales en los cuales se servirán alimentos donde se puedan hacer excepciones a las reglas de esta política . Cualquier otra excepción debe ser aprobada por el administrador del sitio .
11 . Todos los alimentos que se venden durante la jornada escolar , incluso en las recaudaciones de fondos y concesiones , deben cumplir con las mismas regulaciones estatales y federales de contenido de nutrientes del Programa de Nutrición Infantil .
IV . Colaboración de la comunidad A . Comunicación con los padres
1 . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin apoyará los esfuerzos de los padres para proporcionar una dieta saludable y actividad física diaria para sus niños . El Distrito Escolar Anoka-Hennepin compartirá información sobre opciones de alimentos saludables disponibles en la escuela
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