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La Necesidad de Agua Potable
El agua es una necesidad fundamental de la
humanidad. Cada persona en la Tierra
requiere al menos 20 a 50 litros de agua
potable limpia y segura al día para beber,
cocinar y simplemente mantenerse limpios.
El agua contaminada no solamente es sucia...
puede ser mortal. Casi 1,8 millones de
personas mueren cada año por enfermedades
diarreicas como el cólera. Decenas de
millones de otras personas se enferman
gravemente
por
una
diversidad
de
enfermedades vinculadas con el agua —
muchas de las cuales son previsibles
fácilmente.
Las Naciones Unidas considera el acceso al
agua limpia como un derecho básico de la
humanidad, y como un paso esencial hacia la
mejoría de los estándares de vida en todo el
mundo. Las comunidades carentes de
recursos hídricos, por lo general, son
económicamente pobres también, y sus
residentes están atrapados en un círculo
vicioso de pobreza.
El aumento de población, la urbanización de
grandes ciudades, el incremento de consumo
en hogares, la agricultura y la industria han
resultado en el incremento de la demanda de
agua
de
manera
significativa:
• 17% de agua potable se utiliza para la
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industria
y
el
comercio.
• 43% se utiliza en un contexto doméstico.
• 37% se encuentra en tomas clandestinas.
El agua es obviamente esencial para la
hidratación y la producción de alimentos —
pero el uso saneamiento es un uso del agua
igualmente importante, y complementario. La
falta de servicios de saneamiento apropiados
no solamente sirve como foco de infección,
sino además puede robar a las personas su
dignidad humana básica.
¿Cuánta agua se debe beber?
Por supuesto que la necesidad de cada
individuo variará según el clima y el tipo de
trabajo que realice. En un día de mucho calor
es común que el cuerpo pierda dos o más
litros de líquido a través de los pulmones y la
piel. Evidentemente la cantidad de agua que
tomemos durante esos días tendrá que estar
en relación con el grado de calor que haga.
tomar un mínimo de seis vasos de agua
todos los días, aunque ocho serían mejor. Los