Petit manuel de Prospérité des êtres vivants et... Rentrée scolaire Septembre 2020 | Page 9

L'EQUILIBRE.
De l'eau à volonté !
On observe que la famille « boissons » constitue la base de notre pyramide alimentaire.
L'eau est la « star » des boissons, il est primordial d'en boire suffisamment au cours de la
journée.
Pour les enfants comme pour les adultes, on recommande de boire entre 1,5L et 2L d'eau
« nature » par jour (soit 6 à 8 verres d'eau de 25 cL).
Notre corps est composé à 65% d'eau et l'hydratation joue un rôle essentiel sur le
fonctionnement du corps humain. Le fait de boire permet entre autre l'élimination des
« déchets » (ou toxines) présents dans le corps, par le biais des urines et de la
transpiration.
Petit rappel pour les sportifs, il est essentiel de boire pendant et après une séance de
sport pour compenser les pertes en eau dues à une sudation plus abondante.
Par ailleurs, toutes les boissons ne sont pas hydratantes et certaines contribuent même à
nous déshydrater ! Les sodas par exemple contiennent beaucoup de sucre et donnent
encore plus soif.
En revanche, les aliments des familles "fruits" et "légumes" sont de véritables alliés pour
maintenir un bon niveau d'hydratation car ils regorgent d'eau...pas étonnant qu'ils figurent
au deuxième plancher de notre pyramide alimentaire...
Vitamines, minéraux et oligoéléments.
Ce sont des éléments précieux contenus dans les aliments. Essentiellement présents dans
les légumes et les fruits, ils jouent eux aussi un rôle sur notre santé en renforçant notre
capacité à résister aux infections (... on se souvient du fameux système immunitaire). Ces
nutriments sont indispensables pour le organisme.
Lorsqu'on en manque, c'est qu'on est « carencé ». Dans ce cas on peut aider le corps par
une supplémentation chimique : les compléments alimentaires. Toutefois, il convient de
conserver une alimentation de qualité, car ces produits vendus en pharmacie sont destinés
à une utilisation ponctuelle et additionnelle. Aussi, bien qu'ils soient, pour la plupart vendus
sans ordonnance, il est préférable d'obtenir l'accord de son médecin avant d'en
consommer.