Periódico Casco Antiguo News Edición 12 - ABRIL 2017 | Page 11

ABRIL DE 2017
NOTA CENTRAL
César del Vasto
HISTORIADOR

Ese café se llama Coca Cola

Café Coca-Cola , inaugurado en 1883 , es quizás el restaurante más antiguo de la ciudad , nos dice Guillermo Sánchez Borbón .

«

Mis

amigos y yo éramos clientes asiduos . Conocíamos bien al dueño del establecimiento y a todos sus clientes habituales . Y a las empleadas . Mejor , dicho , creíamos conocerlos bien . Sobre todo al dueño ». Así trata de explicarnos sus andanzas en los años cuarenta , cuando la ciudad era un hervidero de hermanos arribados desde varios confines del planeta , conformando una especie de cotidiana bohemia urbana .
La bohemia no es una moda , tiene que ver con la indisciplina , el exceso de idealismo , la exaltación lírica , la heterodoxia , la alegría , la seguridad en las propias fuerzas .
« Es bohemio quien ambiciona mucho y procura vivir como si tuviese mucho , aun faltándole todo », dijo Eduardo Zamacois .
Antes de ese nombre , Café Coca-Cola , allí se reunía la bohemia literaria y artística del país y también la de paso .
« La literatura », recuerda Ramón Gómez de la Serna , « no es un medio para comer , pero hay que ir comiendo mientras se escribe literatura ».
Lo que pasa es que el escritor no puede estar pensando en pequeñeces , y eso le mete en el hambre . Hay muchos interesados en que no coma el escritor ,
porque su hambre es contraste de otras harturas .
De ahí que Honoré de Balzac trazara una distinción entre los hombres según sus costumbres : el
¿ Te puedo invitar un café ?. Foto : César del Vasto
que trabaja , el que piensa y el que no hace nada ; atrapado entre el primero y el último , es decir , entre la vida ocupada y la vida elegante , el hombre que piensa vive en la excepcionalidad
de la vida del artista , y muchos artistas arribaban al Coca-Cola para saciar su hambre con la solidaridad de sus parlanchines .

That coffee is called Coca Cola

Café Coca-Cola , inaugurated in 1883 , is perhaps the oldest restaurant in the city , says Guillermo Sánchez Borbón .

My friends and I were repeat customers . We knew the owner of the establishment well and all his regular customers . And the employees . Rather , we thought we knew them well . Especially the owner . “ So he tries to explain his wanderings in the forties , when the city was a hive of brothers arrived from var- ious parts of the planet , forming a kind of urban bohemian every day .

Bohemia is not a fashion , it has to do with indiscipline , excess of idealism , lyrical exaltation , heterodoxy , joy , security in our own strength .
“ It ’ s Bohemian who ambitions a lot and tries to
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