Pensador March 2021 | Page 99

Cultura
Canelazo :
source : 196countries . com
Esta cálida bebida alcohólica proviene de los países de la región andina : Ecuador , Colombia , Perú , Norte de Argentina . Se puede considerar una bebida festiva porque normalmente se consume durante los meses fríos y en necesidad de comodidad . Hay variaciones de esta bebida que están hechos con jugos de fruta o incluso se puede omitir el alcohol y quedas con una bebida no alcohólica .
Ingredientes : aguapanela , canela , aguardiente
Clericó :
Para un sabor de verano , no busque más allá de la ‘ sangría ’ de Uruguay . El Clericó es un delicioso cóctel de frutas que se puede disfrutar durante los cálidos meses de verano , en las hermosas playas uruguayas .
Ingredientes : un tazón de azúcar , fresas naranjas y papayas picadas , vino blanco , agua de soda … ¡ más vino blanco !
Source :
cocina-uruguaya . com