Cultura
Ceviche :
Asado :
Source : camaroneros . info
A todo el mundo le gusta este plato nacional de Ecuador y se suele hacer con camarones , pero se puede usar pescado y mariscos similares . Es una sopa fría que es refrescante y deliciosa y se puede comer en cualquier momento del año ( mejor en el verano ). Se acompaña con platos de palomitas , o entre patacones , chifles , o tostado .
Aunque varios países latinoamericanos disfruten del asado , se considera el plato nacional de Argentina . De hecho , es más que un plato , y es más la forma en que la carne es asada en el fuego en carbón de leña . Esta es la mejor comida de barbacoa y se puede servir con una ensalada , pan , y vino rojo , seguido por el postre .
Ingredientes básicos : pollo , carne de vaca , carne de cerdo , morcilla , chorizo
Ingredientes básicos : camarones , salsa de tomate , limón , cilantro
Source :
rinconrecetas . com