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Cultura
Según la leyenda , la horchata tomó su nombre por el rey Jaume I el Conquistador . Cuando por primera vez una sirviente le llevó esa leche tan rica a probar , el rey quedó fascinado por su sabor y textura . Fue entonces , cuando al degustarla , quedando fascinado , exclamó “ Açò no és llet , açò é sor , xata ” que quiere decir que esto no es leche , esto es hor-chata , y de ahí , mediante este juego de palabras , surgió el vocablo valenciano “ orxata ”. ¿¡ Interesante no !?
Sin duda alguna , la horchata es una de las bebidas más famosas de toda España . Se dice que por los beneficios que aporta , la gente que la bebe se ve más guapa y está más sana . Así que ya sabéis chicos y chicas , tomad nota y la próxima vez que vayáis a Valencia o Alicante , no os olvidéis de hacer un pequeño descanso en alguna horchatería para probar y disfrutar de esa bebida tan refrescante y saludable .
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