E
N
Sin embargo y más allá de disponer de una buena
cama, de un estupendo servicio de restauración o
haber disfrutado de una grata experiencia con la
animación de un hotel, y ahora hablo como usuaria,
creo que lo que marca realmente la diferencia es lo
más intangible de todo: el trato, el cómo el equipo
humano de un hotel puede hacer sentir a sus
huéspedes. ES decir, cuando los valores de nuestro
grupo y de cada marca los trasladamos de tal forma
que emociona y sorprende a nuestros huéspedes.
OM: Qué supone el nacimiento de la Plataforma SER ?
La plataforma SER permite, por una parte, asegurar la
actualización de las herramientas del sistema Ser
Barceló, garantizando su adaptación a las 4 marcas del
grupo y a sus nuevos estándares y experiencias
diferenciales. En ella, disponemos de todos los
estándares por marca definidos.
Así mismo, pondrá a disposición de los jefes de
departamento, formadores y miembros de dirección,
todo este know how de compañía aunado en un único
soporte. Es decir, todos los manuales estarán volcados
en un solo lugar.
Por último, permite el análisis del grado de
implantación de los procesos y estándares por hotel y
departamento en todo momento, a través de la
cumplimentación y seguimiento de cuestionarios de
autoevaluación y auditorías.
OM: Cuáles son los beneficios de un proceso operativo
estándar en nuestro grupo ?
En primer lugar, la estandarización y homogeneización
del trabajo. Cada empleado, independientemente del
hotel en el que trabaje, dispone de funciones,
responsabilidades y tareas claramente definidas. Y éstas
a su vez, son homogéneas entre hoteles de una misma
marca.
De igual forma y no menos importante, permite que
nuestros clientes sean capaces de percibirlo,
identificándonos y diferenciándonos de la competencia.
T
R
E
V
I
S
T
A
OM: Con qué te quedarías de todos estos años
trabajando para Barceló hotel Group ?
MEET
OUR
Sin lugar a duda, me quedo con todas las personas que
he tenido el placer de conocer: equipos con los que he
trabajado en hotel, clientes a los que he podido tratar y
sorprender y compañeros de corporativo que me han
ayudado a seguir mi desarrollo.
Por supuesto, me quedo también con las oportunidades
que ofrece Barceló donde con trabajo, esfuerzo y
pasión se permite desarrollar ideas; donde el trabajo en
equipo hace que una pequeña idea se convierta en una
gran idea y donde la pasión por el trabajo hace que
esas ideas se conviertan en realidad para equipos y
clientes.
TE A M
ELENA
MATEOS
"Se trata de un sistema de
trabajo enfocado en la
formación, gestión y calidad que
recoge nuestros procedimientos
e identidad, y cuyo fin es
estandarizar y profesionalizar las
operaciones de todos los hoteles
de la compañía"