Refugiados en Bunker
Esta ocasión fuimos a entrevistar a la organizadora del gran aclamado “Bunker” un lugar sumamente familiar donde no importa de donde vengas ahí puedes acoplarte muy bien. Al llegar pedimos hablar con la administradora de Bunker, Cristal Zavala una mujer muy trabajadora y comprometida con tan solo 25 años de edad donde se demuestra todo su trabajo cosechándolo en o que hoy se le conoce como Bunker.
El proyecto Bunker se inició con una persona ajena que no esta laborando ni empleando ninguna función actualmente. Fue un joven emprendedor que tuvo la visión de crecer y agregar cada vez más mercancía. Bunker comenzó con un solo carrito de comida, es impresionante el trabajo que se puede observar en este establecimiento ya que 1 solo joven dio pie a este lugar, 1 paso a la vez.
La problemática con Bunker fue que se diera a conocer como esta ahora, 5 años han pasado de su creación y de acoger a personas tan variadas como la misma Tijuana, desde los platillos de mariscos, los tacos famosísimos locales. Se puede observar varias etnias ambientándose junto a la música de fondo que interpretan cantantes.
El propósito de Bunker es seguir creciendo y como meta es platearse más establecimientos alrededor, seguir con la visión del original emprendedor. Bunker esta tratando de cumplir la meta de 1 evento por mes para así llegar a nuevas personas, el evento que se hizo por el primer lustro no les costó mucho trabajo en cuestión de organización pues están acostumbrados a hacer eventos con temporalidad.
La experiencia de la administradora ha sido de lo más grata, pues ha tenido muchísimas relaciones, tratando a las diversas personas, siempre tan variada como su comida.
Si quieren disfrutar de una buena experiencia aquí pueden encontrarla: Zona Río, Av. Diego Rivera; entre Monumento Abraham Lincoln y Vía Rápida Pte