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Alimento Desencadenante #1: Azúcar Si quieres perder peso, entonces el azúcar es lo peor que puedes introducir en tu cuerpo. Cuando comes azúcar, tu cuerpo libera una hormona llamada insulina. La insulina se conoce como la hormona del almacenamiento. Cuando los niveles de insulina de tu cuerpo están altos, almacenas grasa en vez de quemarla como energía. Y cuando comes mucha azúcar, tus niveles de insulina permanecen elevados… ¡Haciendo que sea casi imposible quemar la grasa! Pero esto no es lo peor. Porque es difícil evitar el azúcar. Puede ser extremadamente adictiva. ¡Es más, estudios de escáner cerebrales han demostrado que los efectos adictivos del azúcar son similares a los de la cocaína! Esto se debe a que cuando comes azúcar, tu cuerpo libera endorfinas, las cuales te hacen sentir como si estuvieras “drogado.” Pero para mantener ese efecto, tienes que comer más y más. Comienzas a depender del azúcar como una droga. 14