Nobel Tıp Kitabevleri 2015 | Page 43

Gastrointestinal İşlevin ve Düzenlemesinin Gözden Geçirilmesi H E D E F L E R ■ Bu bölümü çalıştıktan sonra; ■ ■ ■ ■ ■ 25 B Ö L Ü M G astrointestinal sistemin işlevsel önemini ve özellikle besinlerin sindirimi, boşaltımı ve bağışıklıktaki rolünü anlayabilmeli, Gastrointestinal kanalı ve kanala salgı yapan bezlerin yapısını ve işlevsel alt seg mentlerini tanımlayabilmeli, Başlıca gastrointestinal sistem salgılarını, bileşenlerini ve bunların üretimini dü zenleyen uyarıları listeleyebilmeli, Gastrointestinal sistemdeki su dengesini tanımlayabilmeli, emilime ve sindirime olanak sağlayan lümendeki sıvı akışkanlığının ayarlanmasını açıklayabilmeli, Gastrointestinal sistemdeki temel hormonları, diğer peptidleri ve anahtar sinir ileticilerini tanımlayabilmeli, Enterik sinir sisteminin ve splanknik dolaşımın özgün özelliklerini tanımlayabil melisiniz. GiriŞ Gastrointestinal kanalın asıl işlevi, vücudumuza besinlerin ve suyun emildiği bir giriş kapısı olarak hizmet etmektir. Bu işlev gerçekleşirken alınan besinler, hem gastrointesitinal sistemin kendisinden hem de kanala drene olan pankreas, safra kesesi ve tükürük bezleri gibi organlardan gelen çeşitli salgılarla karıştırılır. Benzer şekilde barsaklar, besin- lerin sindirici salgılarla karıştırılması ve gastrointestinal sistem boyunca ilerlemesini sağlayan çeşitli motilite kalıpları da gösterirler. Sonuçta, emilemeyen besin artıkları, hücre döküntüleri ile birlikte vücuttan atılırlar. Bu işlevlerin tamamı besinlerin alınmasını takiben iyi bir uyum içinde düzenlenir. yaPısal Özellikler şını