Adelgazar - 7
Dieta Sana para
ADELGAZAR
Siguiendo este régimen se puede adelgazar sanamente y con mayor facilidad.
Tiene la ventaja de que al mismo tiempo que el cuerpo se desintoxica, se le da
al hígado la oportunidad de movilizar las grasas almacenadas.
La gran variedad de opciones de comidas la hace ideal para quienes trabajan o estudian
y tienen poco tiempo de preparar comidas o recetas elaboradas.
El secreto de esta Dieta Sana es que es muy fácil de seguir, pues se basa en el consumo
casi total o parcial de alimentos vegetarianos y contempla solo alimentos o productos de
origen animal como huevos y leche y sus derivados en versión descremada, pero no
carnes. Algunas personas con trabajo físico muy pesado o tiempo de labores
prolongados, pueden añadir el consumo de atún en agua o pescado asado.
Una de las recomendaciones que se deben seguir, es el de masticar lentamente la
comida para permitir una asimilación completa como para lograr mayor satisfacción con
menor cantidad de alimentos.
Para aderezar los vegetales se recomienda también utilizar sólo aceite de oliva o jugo
de limón, pero no utilizar aderezos comerciales cremosos. Use plato chico y no un plato
grande extendido pues el efecto de un plato medio lleno a uno medio vacío nos hará
sentir más satisfechos en el momento oportuno.
Recuerde que las comidas ricas en carbohidratos que se consumen de tarde o de noche
se convertirán en grasa. Evitar por completo las carnes frías o embutidos que aportan
sal y grasa en exceso. Todo tipo de comidas procesadas o enlatadas, aportan azúcar o
sal e impiden el adelgazamiento. El alcohol no se contempla en ninguna de sus formas.
Las bebidas a lo largo del día pueden ser agua natural, te de cola de caballo, agua
mineral y en una reunión social, agua tónica.
Menú Diario
Lunes de Frutas
Este lunes sólo se comerán frutas frescas, de preferencia de una sola en la cantidad que
se desee. Si selecciona manzanas, puede comerlas asadas, ralladas, en trozos, en
jugo, cocidas y acompañarlas con un poco de requesón (queso cottage) o queso blanco
panela descremado.
Si desea elaborar una crema, se mezcla una clara de huevo batida a punto de nieve con
yogurt natural y se le agrega un poco de canela o esencia de vainilla, más una cucharita
de miel de abeja. Puede comer una manzana cada tres horas.
Desayuno: una o dos manzanas cocidas con canela sin azúcar. Un puñado de
semillas de calabaza o de girasol. Un vaso de jugo de manzana y un vasito de yogurt.
Si selecciona otra fruta, de preferencia escoja las menos dulces (evite plátanos y
mangos).