Corte o presunto e o queijo em cubos, e o picles em fatias.
Corte também as azeitonas sem caroço. Quando restarem cerca de 2 a 3 minutos para cozinhar o arroz, escorra e deixe esfriar, distribuindo-o em uma bandeja fria (previamente armazenada na geladeira) para facilitar o resfriamento do arroz.
Corte e junte a cebolinha (ou salsinha) aos outros ingredientes, e misture com o arroz e as ervilhas. Por fim, adicione o atum.
Tempere com sal e misture com uma colher. Cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira até que esteja pronto para servir, assim estará frio e o sabor dos ingredientes estará mais encorpado.
DICAS
PRODUTOS BRASILEIROS NA ITÁLIA: onde encontrar?
Comida na Itália é algo de outro mundo! Além do preço muito acessível, a qualidade é o ponto forte, mas muitas pessoas sentem saudades de alguns produtos brasileiros, para preparar alguns pratos uma vez ou outra etc. E aí vem a pergunta: consigo achar produtos brasileiros na Itália? A resposta é sim!
Existem os asiáticos e africanos, que vendem produtos importados de vários países, você só precisa checar se tem um na sua cidade. Além desses negócios, você poderá também encontrar lojas brasileiras em algumas cidades.
Entre os produtos que você encontrará, posso citar: arroz, feijão, farofa, polvilho, tapioca, guaraná, café, leite ninho, leite condensado, creme de leite, massa de pão de queijo, miojo, suco, goiabada e doces no geral, biscoito, Nescau, verduras como quiabo, por exemplo, e muito mais! Então, anote a dica e se precisar de algo, sem dúvida encontrará em algum “asiático” da sua cidade!
cULINÁRIA