INGREDIENTES:
Aperol (1/3)
Seltz, Soda ou Água com gás (1/3)
Espumante ou Prosecco (1/3)
Laranja (1 fatia)
Gelo (6 cubos)
uma delícia!
O Spritz pode ser feito com outras bebidas, mas o mais tradicional é com Aperol. Originário de Veneto, o Spritz nasceu durante a dominação austríaca entre o final do século XVIII e início de 1800. O nome spritz deriva do verbo alemão "spritzen", que significa esguichar.
SPRITZ APEROL
A SENSAÇAO DO VERÃO
J
A PAIXÃO NACIONAL NA HORA DO FAMOSO APERITIVO
á que está um baita
calor, iremos falar da
bebida mais famosa consumida durante o verão italiano: Aperol Spritz. Essa bebida é uma das mais consumidas na hora do “aperitivo” aqui na Itália e, não desista dela, apesar do gosto um pouco impactante na primeira golada, garanto que é
cULINÁRIA
PREPARO
Nesta receita as doses referem-se a um único Spritz; para preparar mais de um, será suficiente fazer as proporções com os ingredientes indicados.
Comece cortando a laranja em fatias, coloque o gelo no copo,
encha 1/3 com Aperol e 1/3 com vinho branco (ou o que preferir). Por último, adicione 1/3 da água com gás (ou o que preferir), e adicione uma fatia de laranja. Sirva e beba imediatamente!