Mi primera revista Menú Paola | Page 15

Ingredientes Frijoles Tortillas Crema Queso rallado Lechuga Romana leche Cebolla Ajo en polvo Aceite Sal Presentación Unidad de Medida 1 kg 1 kg 1 L 1 kg N/A 1 L N/A 137 gr 1 L 1 kg bolsa pieza N/A N/A N/A litros pieza gramos taza gramos 10 1/2 30 50 2 1/2 150 3 2 15 10 1 5 Número de Personas 70 90 3 1/2 4 1/2 210 270 Al gusto Al gusto Al gusto 21 27 14 18 Al gusto 7 9 Al gusto 100 5 300 120 6 360 30 20 36 24 10 12