Mi primera revista ingeniería de alimentos revista ingenieria de alimentos | Page 7


perspectiva ecológica y sostenible.
Formar profesionales capaces de
aplicar los conocimientos de las
ciencias básicas, de las ciencias de la
Ingeniería y de la ingeniería aplicada
para
diseñar
adaptar,
innovar
tecnología para procesar las materias
primas
alimenticia
y
desarrollar
nuevos productos.

Formar
profesionales
capacidad
con
investigativa,
gran
que
le
permita proponer proyectos para


Competencias Básicas Se refiere a las
solucionar problemas relacionados competencias que debe demostrar
con la industria agroalimentaria y todo egresado de la UNAD. Éstas
apunten son:
al
desarrollo
científico,
tecnológico, económico y social de su  Aprender autónomamente
entorno local, regional, y nacional.  Trabajar
Formar profesionales capaces de
diseñar

Perfil del egresado
e
implementar
plantas
en
equipo
de
forma
colaborativa.

Emprender
acciones
de
carácter
industriales de alimentos social y prácticas de valores, hábitos
Formar profesionales capaces de de responsabilidad, honestidad y
diseñar y gestionar Sistemas de transparencia.
Calidad
para
productos  Comunicarse en el idioma Inglés.
alimenticios con la calidad técnica y  Utilizar
microbiológica
obtener
exigida
como
eficientemente
las
tecnologías de la comunicación y de
productos inocuos y desde una
la información.

Elaborar
escritos,
argumentar
y
debatir.
 Desarrollar pensamiento lógico.
 Autogestor del conocimiento.
 Responsable y ético en el ejercicio de
su profesión Con capacidad para