Mi primera revista ingeniería de alimentos revista ingenieria de alimentos | Page 6

industriales de alimentos, desarrollar nuevos
productos y diseñar y gestionar sistemas de
calidad, desde la óptica del desarrollo
sostenible y desarrollo social.
Propósitos de formación

Formar integralmente profesionales
idóneos con
Definición del programa
las competencias
personales que lo distingan como
De acuerdo con los objetivos de formación
egresado de la UNAD y con los
del programa, se ubica en el campo de acción
conocimientos
(artículos 7º, 8º y 9º, ley 30 de 1992) de la
profesionales
Ciencia y se orienta a la formación científica
disciplinares
específicos,
y
para
desempeñarse idóneamente en el
de profesionales.
ámbito nacional e internacional y de
El programa de Ingeniería de Alimentos de la acuerdo a las necesidades locales,
Universidad Nacional Abierta y a Distancia regionales, nacionales y globales.
se ubica dentro del área de conocimiento de
Ingenierías,
Arquitectura,
Urbanismo

y
su aprendizaje de la disciplina y para
Afines. La Universidad Nacional Abierta y a
Distancia (UNAD), a través del programa de
Formar profesionales autónomos en
la vida.

Formar
profesionales
con
gran
Ingeniería de Alimentos tiene el propósito de sentido social, éticos, responsables y
formar profesionales autónomos con los honestos.
valores y las competencias profesionales para
aplicar
los
conocimientos

Formar profesionales capaces de
científicos, interpretar y comunicarse en el
ingenieriles y tecnológicos a la solución de idioma Inglés y de manejar las
problemas que tecnologías de la información y de la
se presenten en el sector
agroalimentario desde la obtención de las
materias
primas,
su
transformación,
comunicación.

Formar profesionales con capacidad
conservación, transporte, almacenamiento, para resolver problemas y tomar
distribución decisiones
competencias
y
mercadeo y con las
para
diseñar
procesos
adecuadas
eficiente y oportuna.
en
forma