DOSSIER DE GESTIÓN LOGÍSTICA Y COMERCIAL
DISPOSICIONES NACIONALES
Real Decreto 1202/2005, de 10 de Octubre de 2005, sobre el transporte de mercancías
perecederas y los vehículos especiales utilizados en estos transportes (BOE 21.10.2005)
Real Decreto 1010/2001, de 14 de Septiembre de 2001, por el que se determinan las
autoridades competentes en materia de transporte de mercancías perecederas y se constituye
y regula la Comisión para la Coordinación de dicho transporte (B.O.E. 25.09.2001)
Real Decreto 237/2000, de 18 de Febrero de 2000, por el que se establecen las
especificaciones técnicas que deben cumplir los vehículos especiales para el transporte
terrestre de productos alimenticios a temperatura regulada y los procedimientos para el
control de conformidad con las especificaciones. (B.O.E. 16.03.2000)
Modificado por Real Decreto 380/2001, de 6 de abril (B.O.E. 21.04.01)
Orden de 15 de Septiembre de 1998, por la que se establece una excepción a las disposiciones
del capítulo IV del anexo del Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre, por el que se
establecen las normas de higiene relativas a los productos alimenticios, en lo que se refiere al
transporte marítimo de azúcares sin refinar. (B.O.E. 24.09.1998)
Directiva objeto de transposición:
Directiva 98/28/CE de la Comisión de 29 de abril de 1998 por la que se concede una excepción
a determinadas disposiciones de la Directiva 93/43/CEE relativa a la higiene de los productos
alimenticios en lo que se refiere al transporte marítimo de azúcar sin refinar
Orden de 9 de Septiembre de 1996, por la que se establece una excepción a las disposiciones
del capítulo IV del anexo del Real Decreto 2207/1995, de 28 de diciembre, por el que se
establecen las normas de higiene relativas a los productos alimenticios, en lo que respecta al
transporte marítimo de grasas y aceites líquidos a granel. (B.O.E. 25.09.1996)
Directiva objeto de transposición: Directiva 96/3/Euratom, CECA, CE de la Comisión, de 26 de
enero de 1996, por la que se establece una excepción a determinadas disposiciones de la
Directiva 93/43/CEE del Consejo relativa a la higiene de los productos alimenticios, en lo que
respecta al transporte marítimo de grasas y aceites líquidos a granel.
Modificada por Orden SCO/1658/2004, de 1 de junio (BOE 07.06.2004)
ORDEN ITC/3701/2006, de 22 de noviembre, por la que se regula el control metrológico del
Estado de los registradores de temperatura y termómetros para el transporte,
almacenamiento, distribución y control de productos a temperatura controlada (B.O.E.
06.12.2006).
Las actualizaciones estarán en la web.
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subseccion/novedad
es_legislativas.htm
En el apartado de interpretaciones se puede acceder a riesgos específicos:
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