Mi primera revista ANAQUEL.23.MARZO.2019.B | Page 49
CON OTRO SABOR
Salataboeuf
(Ensalada con pechuga de pollo)
E
sta ensalada con pechuga de pollo se sirve en Nochevieja, cuando
cambiamos de año. Es un plato muy común en la casa de todos los
rumanos.
Ingredientes:
1 kg de patatas
• 3 pechugas de pollo
• 300 gr de zanahoria
• 400 gr de pepinos encurtidos
• 300 gr de pimientos en vinagre
• Sal
• Mayonesa
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