Mi primera revista ANAQUEL.23.MARZO.2019.B | Page 48

CON OTRO SABOR
Очистите
картофель
и
натрите
его
на
мелкой
терке
вперемешку с луком. Сок отожмите и слейте. Яйцо хорошо
взбейте и добавьте соль, перец, измельченный чеснок. Если
консистенция получилась густая, тогда муку не добавляйте.
Выложите
ложкой
на
хорошо
разогретую
сковороду
с
растительным маслом. Обжарьте с двух сторон до образования
румяной
корочки.
Не
прикрывайте
крышкой
сковороду.
Подаютдраникигорячими, сосметаной.
Darya Filchanka
La Profesora Esther Romero, con el grupo de estudiantes extranjeros,
“convertidos” en excelentes groumets . Por un día, el aula se transforma
en una cocina internacional, repleta de sabores y aromas de tres conti-
nentes.
48