6.0 EXCESO DE FERTILIZANTE Y PRODUCTOS QUÍMICOS
6.1 Exceso de fertilizante y productos químicos, causa de contaminación ambiental. La agricultura industrial se presentó en sus comienzos como una opción próspera, pero con el tiempo trajo peligrosas consecuencias
Las plantaciones de monocultivos disminuyen la biodiversidad, empobrecen los suelos, y favorecen la aparición de plagas. Así se volvió necesaria la utilización de plaguicidas químicos, que junto con los fertilizantes que aceleran el proceso de crecimiento, son sumamente contaminantes.
El uso de plaguicidas y herbicidas sumamente tóxicos, afecta la salud de las personas que viven en las zonas de los cultivos, o que trabajan en ellas. Además pueden llegar rastros de estos productos venenosos en la cáscara de las frutas o en las verduras, que si bien en el momento parecen no causar daños, van ingresando organismos, donde se acumulan pudiendo causar diversas enfermedades, como la leucemia,