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EL ENCANTO DE APRENDER MAS SOBRE COMER
INTRODUCCION A LA INGENIERIA
anaquel y se han introducido nuevos
productos que han traído variedad y
conveniencia al consumidor. Tal vez
este cuarto de siglo ha sido de
cambios adaptativos de lenta
evolución en lugar de cambiar
paradigmas; sin embargo, el cuidado y
esfuerzo de los investigadores y
tecnólogos de lácteos para traer estos
cambios continúa todo el tiempo. El
consumidor ha sido beneficiado en
maneras
que general parecen
trasparentes.
SECTOR AVICOLA
Los beneficios que pueden conseguir
los productores avícolas, al momento
de utilizar este tipo de jaulas que
Polaco Baker trae al país son:
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Con tecnología de punta continuamos
en la evolución del negocio y estamos
desarrollando,
para
gallinas
ponedoras; jaulas de uno, dos y tres
pisos, sin necesidad que el productor
tenga que importarlas de otros países,
como sucede actualmente, lo cual se
verá reflejada en un ahorro hasta de
un 20% en la inversión de los
productores.
Aumento en la calidad y
cantidad de huevo logrado por
ave en jaula.
Menor uso de mano de obra en
jaula, en donde solo sería
necesario tener 1 operario el
cual controlaría 12,000 aves,
en cambio para las jaulas
tradicionales de 1 piso se
podrían controlar tan solo
6,000 aves.
Menor costo en aplicación de
medicinas, debido a que las
aves contarían con mejor salud
en jaulas.
Uso eficiente del tamaño del
galpón en jaulas, se podrían
acomodar mucho mejor las
aves en este tipo de espacios.
Menor incidencia de
enfermedades en jaulas
ayudaría a un mejor manejo de
las aves.
Para el manejo de las aves en los
criaderos
se
manejan
dos
modalidades de Crianza en jaula y
Crianza en piso, estos son algunos de
los beneficios que podemos encontrar
para las aves que se les brinda un
manejo en jaula: