Mi primera publicacion Trabajo final_ REVISTA-Principios basicos de la in | Page 17

EL ENCANTO DE APRENDER MAS SOBRE COMER
INTRODUCCION A LA INGENIERIA
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Índice de mortalidad menor en
7% en jaula
Mayor cantidad de kilos de
huevos por ave en jaula (21.51
vs 21.20 kg huevo/ave)
Mayor peso promedio de huevo
en jaula (61.87 vs 60.48
gr/huevo)
Menor cantidad de alimento
consumido por ave en jaula
(45.32 vs 47.61 kg/ave)
Mejor índice de conversión
alimenticia en jaula (2.12 vs
2.26 kg)
Mayor cantidad y calidad de
huevo comerciable.
SECTOR DE BEBIDAS
Los consumidores cuentan con una
gran variedad de alternativas en el
momento de elegir una bebida, la
industria de alimentos ha abierto
nuevas posibilidades, donde algunas
de las tendencias es la de las bebidas,
y entre la innovación de este sector y
los avances que ha adquirido con el
pasar del tiempo, se ha enfocado en lo
saludable y se ha enfocado en el
consumo responsable, donde el
consumidor piense en su salud, pero
también
en
los
beneficios
medioambientales o sociales que
implica comprar, la gran variedad que
hoy hay en el mercado es también la
respuesta a un consumidor que busca
innovación, las bebidas sn una
muestra de lo que ha avanzado la
industria alimentaria con el pasar de
los años entre ellos encontramos:
CERVEZA CON ALOE VERA
Beauty es una cerveza artesana,
elaborada con ingredientes 100%
ecológicos (malta y sumo puro de aloe
vera, lúpulo y miel de azahar) nace de
alimentos para el siglo XXI, una
empresa creada para desarrollar
alimentos y bebidas con enfoque
saludable y sostenible,
BEBIDAS DE ORIGEN VEGETAL
Estas bebidas, aunque tiene una
similitud con la leche y en algunos
casos son llamadas leches de origen
vegetal, no lo son, son consideradas
productos lácteos, pero son una
alternativa de leche de origen animal,
para quienes no toleran la lactosa es