Mi primera publicacion Obesidad Infantil en Puebla | Page 19

Alethea De Stefani Valle
presidido por un grupo de asesores del Presidente de la República, mientras que en
su desarrollo participaron tanto organizaciones gubernamentales (la Secretaría de
Agricultura y Recursos Hidráulicos SARH, la Secretaría de la Reforma Agraria SRA
y la Secretaría de Programación y Presupuesto SPP), como organizaciones no
gubernamentales (Asociación de Banqueros Mexicanos ABM, Confederación de
Cámaras Nacionales de Comercio Concanaco, etc.); cada una participó en
diferentes áreas y con diferentes actividades para el desarrollo de este programa
Esta participación multisectorial creó dificultades entre las estructuras involucradas
en el programa, principalmente entre la Secretaría de Agricultura y Recursos
Hidráulicos SARH y la Secretaría de Programación y Presupuesto SPP. A pesar de
un diseño aparentemente innovador, tres años después el programa fue liquidado
entre otras razones debido a la fuerte crisis fiscal. 6,7
A partir de 1983 se crea el Programa Nacional de Alimentación (Pronal), como una
de las medidas de ajuste estructural para disminuir el gasto público reduciendo
significativamente los subsidios relacionados con el consumo y producción de
alimentos. Dicho plan identifica entre sus objetivos aumentar el consumo de
alimentos en zonas vulnerables, eliminando la necesidad de tener una agencia
coordinadora. Su ejecución, a diferencia del SAM, no creó tensiones administrativas
al interior de las secretarías y agencias gubernamentales, tampoco generó elevadas
pérdidas fiscales ni desperdicio de ventajas comparativas en la producción de otros
bienes.
En 1985, después del temblor que afectó a la ciudad de México y algunos estados
de la República, el gobierno puso en marcha planes de emergencia para proteger
la seguridad alimentaria de las poblaciones afectadas, en este caso con una
importante participación de la sociedad civil. En México, organizaciones no
gubernamentales adquirieron importancia estableciendo diversos programas
asistenciales, preventivos y educativos para mejorar la alimentación del país.
En diciembre de 1987 se experimentó una importante devaluación del peso con un
aumento generalizado en los precios de alimentos y otros bienes, ante lo cual el