Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 78

REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.   Evaluación del efecto  bactericida de nueve  tipos de aceites  esenciales sobre  Escherichia coli  Productora de ​ Toxina  Shiga​ .  Rosa A. Cadena​ 1​ *, Raquel A. Villamizar​ 1​ , Fanny C. Herrera​ 1​ . 1​ ​ Departamento  de Microbiología. Universidad de Pamplona. Km 1, vía Bucaramanga,  Ciudadela Universitaria. Laboratorio de Nanotecnología y Gestión  Sostenible. Edificio Eduardo Cote 202.  Pamplona, Colombia  *E-mail de contacto: ​[email protected]  Los   aceites   esenciales   (AE)   son   compuestos   volátiles   y   aromáticos   que   exhiben   entre   otras   diferentes   propiedades   antimicrobianas.   Esta   actividad   particular   se   logró   evidenciar   en   el   presente   estudio,   en   donde   9   aceites   esenciales   presentaron   una   potente   acción   bactericida   frente   a   cepas   de   ​ Escherichia   coli   Productora   de   ​ Toxina   Shiga   (ECTS)   a   concentraciones   relativamente bajas (10%).  Palabras clave:​ Bactericida, aromáticos, aceites. ECTS.     77