Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 77

REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.  
CONCLUSIONES 
La   técnica   mediante   la   NE,   se   logró   identificar   las   muestras   adulteradas   con   haba,   siendo   ésta  
herramienta rápida, económica y no invasiva útil para el control de calidad del café. 
REFERENCIAS 
[1]   Ghasemi-Varnamkhasti,   Mahdi,   Mohtasebi,   Seyed   Saeid,   Siadat,   Maryam,   Lozano,   Jesus,   Ahmadi,  
Hojat,   Razavi,   Seyed   Hadi,   &   Dicko,   Amadou.   (2011).   ​ Aging   fingerprint   characterization   of   beer   using  
electronic nose. Sensors and Actuators B: Chemical,​ 159(1), 51-59. 
[2]   Ongoa,   E.,   Falasconi,   M.,   Sberveglieri,   G.,   Antonelli,   A.,   Montevecchi,   G.,   Sberveglieri,   V.,   .   .   .   Sevilla,  
F.   (2012).   ​ Chemometric   Discrimination   of   Philippine   Civet   Coffee   Using   Electronic   Nose   and   Gas  
Chromatography Mass Spectrometry.​ Procedia Engineering, 47, 977 – 980. 

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