Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 50

REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.  
Cuando   la   fuente   de   nitrógeno   en   el   medio   fue   sulfato   de   amonio,   a   pesar   que   la   concentración  
de   glucosa   50g/L,   se   asoció   a   una   mayor   producción   de   biomasa,   esta   biomasa   no   tuvo   un  
incremento   en   la   actividad   lacasa   superior   a   30U/L,   la   cual   fue   obtenida   en   los   medios   de   con  
glucosa   a   1   o   10   g/L;   sugiriendo   que   la   concentración   de   nitrógeno   también   afecta   la   actividad   y  
que relaciones C.N inferiores a 10:1 favorecen esta actividad enzimática.  
Al   aumentar   la   concentración   de   nitrógeno   inorgánico   la   producción   de   biomasa   se   inhibió   y  
por lo tanto la actividad lacasa. 
Sorpresivamente,   el   cambio   de   la   fuente   de   nitrógeno   inorgánico   por   fuentes   orgánicas,   como   el  
extracto   de   levadura   y   peptona   bacteriológica   incrementó   la   actividad   lacasa   hasta   2   órdenes   de  
magnitud y la adición de sulfato de cobre a 5mM llevó este valor hasta 30000U/L. 
CONCLUSIONES 
En   cultivos   sumergidos   de   ​ P.   ostreatus   la   actividad   lacasa   puede   ser   modificada   en   función   de   la  
concentración   de   glucosa   y   de   la   fuente   de   carbono;   sin   embargo,   el   mayor   incremento   se   logró  
con la adición de inductores como el sulfato de cobre.  
REFERENCIAS 
[1]​ Viswanath, B. et al.(2014). F
ungal laccases and their applications in bioremediation.​ 2014:1-21 
[2]   ​ J.   Hess   et   al.   (2002).   ​ Enhanced   formation   of   extracellular   laccase   activity   by   the   white-rot   fungus  
Trametes multicolor.​ 98–100: 229–241. 

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