Mi primera publicacion GRAM POSITIVOS (Revista Digital 2da Edición 2019) | Page 118
REVISTA GRAM POSITIVOS 2da. Edición.
Estudio
microbiológico de
pollitos de un día
comercializados
en el mercado de
Valledupar, Cesar.
Yessika Bolaño Narvaez 1*
, Daniel González Gaitán 1 , Abid Cañate González
1 1
. Universidad Popular del Cesar. Sede Sabana, Valledupar. Cesar
*E-mail de contacto: [email protected]
Se muestrearon 40 Pollitos Ross en la ciudad de Valledupar, Cesar, de un día de nacidos,
adquiridos en almacenes agropecuarios, evaluándose las condiciones microbiológicas, mediante
el aislamiento de los patógenos Escherichia coli, Salmonella spp, y Aspergillus fumigatus en
diferentes muestras de órganos de los animales analizados.
Palabras clave: Análisis microbiológico, Ross 308, Control de calidad.
117