Glosario y equivalencias
Cuchara sopera . CS. Sólido: rasa 12 g, colmada 25 g, Líquido 15 ml.
Cuchara de postre . cp. Sólido: rasa 4 g, colmada 8 g. Líquido 10 ml.
Cuchara de café . cc. Sólido: rasa 2 g, colmada 4 g. Líquido 5 ml.
Caloría (cal) . Es la unidad de energía necesaria para elevar un grado la temperatura de un gramo de agua. Cal = Kcal = 1000 cal = (4184 Kj).
Fuentes
1. Fundación Dieta Mediterranea: https://dietamediterranea.com/
2. Estilo de vida saludable: http://www.estilosdevidasaludable.mscbs.gob.es
3. Cuantas-calorias: https://cuantas-calorias.org/
Menús Saludables Semanales
C.E.Per Almanjáyar Cartuja (Aula de Santa Amelia)
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